Bio & Créatif sont les maîtres mots de la Cheffe qui ne cesse d’imaginer des nouvelles recettes innovantes et amusantes.
Dans le seul but de ravir vos papilles.
Etant donné que l’on mange d’abord avec les yeux, nous nous attachons au Bio, Bon & Beau…
Par exemple : les Tagliatelles de Courgette marinées au citron & au Pesto de Fânes de Radis « Maison »
Pour prendre un autre exemple : Les Tartinables
La Cheffe nous concocte des recettes faciles telle que la Poichichade à servir en apéritif ou accompagnement. On pense Zéro Déchet !
Par conséquent, on réserve le jus de pois chiche l’aquafaba qui sera utilisé pour un dessert : Mousse au chocolat.
« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » A.Lavoisier.