Epicerie Fine Bio
Epicerie fine Bio, au plus proche de vous...
En tout premier lieu notre épicerie fine Bio, de même qu’une une Halle de producteurs, a pour vocation de vous proposer tout au long de l’année des produits de qualité Bio certifiés, afin de vous satisfaire lors de votre venue.
Notamment en vous proposant un large choix de Boissons
Grâce à nos paniers gourmands, vous trouverez également votre bonheur au moment des Fêtes
En second lieu, nos producteurs français sont soigneusement sélectionnés par notre équipe formée à la nutrition et aux produits issus de l’agriculture biologique..
Mentionnons que notre charte vous assure de notre sérieux et de notre compétence en la matière.
Nos Soupes, nos Recettes
Dans le cadre de notre démarche, nous élaborons les recettes de nos soupes que nous proposons également au quotidien dans notre Menu du Jour.
Notre épicerie fine bio vous satisfera par la diversité des produits de qualité sélectionnés parmi les producteurs de nos régions.
les Soupes Chaudes
Les Soupes Froides
Les Pétales
Dans notre épicerie fine, nous vous proposons des pétales de légumes cuites à basse température
Ci-contre : améliorer une soupe avec des pétales de patate douce
Lors d’un brunch ou autres soirées festives, ces différentes pétales de légumes orneront vos plats, toutes les couleurs seront émerveillées vos convives.
Cacao Cru
On parle de « cru » lorsque la température de n’a pas dépassé 45°.
Donc à basse température, on conserve toutes les propriétés nutritionnelles du cacao : antioxydants, vitamines, minéraux.
Notre gamme de chocolats cru en poudre ou en tablette, sont confectionnés sans sucre, avec du cacao criollo « Reine des cacaos »
Graines germées
Une gamme de graines de vie activées en musique, naturellement riche en protéines, fibres, minéraux vitamines.
Ces cocktails de graines germées sont des trésors de bienfaits pour un corps sain et en pleine forme.
Selon votre créativité saupoudrez 1 à 2 cuillères à café, sur vos salades, vos pâtes, gratins, soupes,…peut remplacer le sel.
Spiruline
Locale, bien sur !
Pour Avignon : Spiruline du Soleil
Pour Brignoles : Spiruline varoise
La micro algue d’eau douce riche en fer et protéines
Sou forme de cure ou pour le plaisir dans vos salades, vos jus,…
Des Vins en Biodynamie & sans sulfite
Nous vous proposons une entrée de gamme de vin rosé de Bandol de qualité supérieur AB.
Le Domaine des Fouques, en Biodynamie avec une parcelle sans sulfite.
